Biosyntetisk nedbrytbart engangsservise brukes og erstattes

Den siste forskningsprestasjonen for nedbrytbare materialer er at produsenter av engangsservise naturlig syntetiserer høypolymermaterialer gjennom vekst av bakterier på fermenteringsstedet, for eksempel polyhydroksybutylester (PHB), som er den virkelige følelsen av biologisk nedbrytbare materialer. Denne mikrobielle polyesteren, som kan produseres i organismer, er en spennende oppdagelse innen forskning på nedbrytbare materialer. Det er et materiale som er lagret i bakterier for å takle matstress. Det kan aktiveres av mange bakterier, noe som fører til rask depolymerisering.

Resultatene viste at de depolymeriserende bakterielle enzymene kunne deles inn i to typer: en type degraderte polymeren til dimer, den andre typen degraderte dimeren til monomer. Det innledende stadiet av PHB biologisk nedbrytning er endringen av membranoverflaten, det vil si overflatehydrolyse, som fører til økningen av antall - oh og ~ COOH på overflaten, og bakteriene begynner å reprodusere. Veksthastigheten avhenger av temperatur og pH-verdi. PHB-terminalen brytes ned til 3-hydroksysmørsyre, som er den normale metabolitten i humant blod.

PHB brukes hovedsakelig i engangsservise, membraner og medisinske applikasjoner. Et selskap i Storbritannia har nylig forbedret rensemetoden for PHB-gjæring og i utgangspunktet begynt å produsere PHB. For tiden prøver produsentene av engangsservise å introdusere de genetiske faktorene til PHB-syntesesystemet i planter for å oppnå mikrobiell polyester. Dette eksperimentet har foreløpig vært vellykket. Et selskap brukte den oppnådde teknologien, altså rekombinant celleteknologi, for å produsere et slags nedbrytningsmateriale av polyhydroksyalkanoater. Kostnaden for denne metoden er lavere enn for gjæringsmetoden.

Det er to retninger for forskning på biologisk nedbrytning av engangsserviseprodusenter
(1) Det er hovedsakelig kombinert med bioteknologi for å syntetisere nye polymermaterialer med lignende struktur som naturlige makromolekyler, noe som krever mye arbeidskraft, materialressurser og tidsinvestering
(2) Det legges vekt på kontrollerbarheten av nedbrytningen av engangsservise. Etter behandling brytes engangsservise raskt ned. Behandlingsoperasjonen skal være enkel og lett å gjennomføre. For eksempel kan polysyre, som er stabil i alkalisk miljø, hydrolyseres til monomerer raskt og åpenbart en gang satt i nøytralt eller surt miljø.